Kociewie po raz kolejny mnie zaskoczyło. Miodem z maślanki. Wspaniała konsystencja, smak, który ciężko z czymś porównać. Potrawa jest wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych.
Miód z maślanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukier wymieszać z maślanką i gotować przez godzinę. Na początku dość intensywnie mieszać aby się nie zważyło. Potem tylko od czasu do czasu przemieszać. Miód jest gotowy gdy nabierze złocisto brązowej barwy i gęstej konsystencji.
Komentarze