Miniszklaneczki z musem czekoladowym i musem z Almette Fruit z wiśnią i żurawiną

Miniszklaneczki z musem czekoladowym i musem z almette fruit z wiśnią i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj skórkę otartą z pomarańczy, wymieszaj. Żółtka oddziel od białek. Żółtka utrzyj wraz z cukrem na puszystą masę. Białka ubij na sztywno. Połącz masę czekoladową z żółtkami i stopniowo dodawaj pianę z białek. Całość delikatnie zamieszaj.
• 2. Serek Almette fruit z wiśnią i żurawiną połącz z jogurtem.
• 3. Przygotuj kieliszek do wódki 60ml lub 100ml albo szklankę do whisky. W przygotowanym kieliszku/szklance ułóż najpierw warstwę musu czekoladowego, następnie warstwę serka oraz ponownie warstwę musu czekoladowego i na koniec warstwę serka Almette fruit. Na samym końcu dodaj wisienkę.
• 4. Deser schładzaj w lodówce przez ok. 1 godzinę.