1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. MINISERNICZKI na ZIMNO z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

MINISERNICZKI na ZIMNO z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

0 (0 ocen)

MINISERNICZKI na ZIMNO z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
  • 60 min

Kto powiedział, że cheescake czyli sernik na zimno musi być słodki?! Moja propozycja to bardzo efektowna i prosta w przygotowaniu przekąska z łososiem, który w połączeniu z kremowym serkiem pachnącym cytryną i chrupiącym spodem tworzy idealne połączenie.

  • 60 min

Składniki:

  • na 2 serniczki o średnicy 10 cm

    100 g krakersów
    50 g masła
    150 g naturalnego serka kanapkowego np. Philadelfia
    100 g wędzonego łososia
    koperek
    1/2 łyżeczki soku z cytryny
    szczypta startej skórki z cytryny
    świeżo mielony pieprz
    sól
    kolorowy pieprz w całości
    oliwa z oliwek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Przekąski Ser

Miniserniczki na zimno z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zmiksowac krakersy 1. Krakersy zmiksować w rozdrabniaczku.
  • spód serniczka wykonany z krakersów 2. Masło roztopić i dokładnie wymieszać z rozdrobniony krakersami. Na dwóch talerzykach ułożyć okrągłe pierścienie i wyłożyć do nich przygotowaną mieszankę. Docisnąć łyżką tworząc spody serniczków. Włożyć do lodówki na ok. 30 min.
  • 3. Serek wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, dodać posiekany koperek oraz połowę łososia pokrojonego na drobną kosteczkę. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wyłożyć i dokładnie rozłożyć na schłodzone spody serniczków. Wsadzić do lodówki na ok. 20 min.
  • 4. Pozostalego łososia pokroić na kawałeczki. Serniczki wyciągnąć z lodówki, rozłożyć łososia, a następnie delikatnie ściągnąć pierścienie. Gotowe serniczki przed podaniem skropić odrobiną oliwy z oliwek, udekorować koperkiem, skórką z cytryny i kolorowym pieprzem. Podawać!

Porady

Zamiast krakersów można użyć dowolnych słonych przekąsek jak np. paluszki lub chrupkie pieczywo jak grissini, taralli. Użyj tylko żółtej części ze skórki cytrynowe-burgery-z-lososia, biała jest gorzka! Jeśli użyjesz mniejszych pierścieni możesz przygotować więcej małych serniczków lub 2 z wyższymi warstwami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

KREWETKI w SOSIE ROSA (COCTAIL di GAMBERI)

KREWETKI w SOSIE ROSA ( COCTAIL di GAMBERI)
QUICHE z CUKINIĄ I JEJ KWIATAMI

Quiche z cukinią i jej kwiatami
TORT SERCE “ CREAM TART”

TORT SERCE “ CREAM TART”
WŁOSKIE MINI SZASZŁYKI: MOZZARELLA, SZYNKA I MELON

WŁOSKIE MINI SZASZŁYKI: MOZZARELLA, SZYNKA I MELON
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wędzenie Obiad Przekąska

Podobne przepisy

4.43 (208 ocen)

Krakersy z serkiem i wędzonym łososiem

4.43 (208 ocen)

Krakersy z serkiem i wędzonym łososiem

 migotka28 Pyszne małe krakersowe kanapeczki z serkiem i kawałkami wędzonego łososia. Małe przekąski które wspaniale się prezentują na stole i szybko sie robi:)

4.4 (158 ocen)

Przystawka z łososiem

4.4 (158 ocen)

Przystawka z wędzonym łososiem

 LenaGotuje Szybka, łatwa przystawka na każdą okazję - święta, Sylwester, imprezy rodzinne i spotkania ze znajomymi. 10 min

4.5 (152 ocen)

Sałatka z wędzonym łososiem

4.5 (152 ocen)

Sałatka z wędzonym łososiem

 2milutka Lekka sałatka na drobnym makaronie z wędzonym łososiem, podana w szklanych pucharkach zyskuje na wyglądzie, idealna również do zabrania ze sobą do pracy np. w szklanym zakręcanym słoiczku, doda nam energii na cały dzień. 20 min

4.45 (163 ocen)

Tortille z wędzonym łososiem i ogórkiem

4.45 (163 ocen)

Tortille z wędzonym łososiem i ogórkiem

 Ewelina Marcin Tortille nadziane delikatnym serkiem z dużą ilością wyrazistego czosnku, łagodnym wędzonym łososiem i świeżym ogórkiem są doskonałą propozycją na imprezową przystawkę lub przekąskę, sprawdzą się również w roli drugiego śniadania. 30 min

4.5 (183 ocen)

sałatka z wędzonym łososiem

4.5 (183 ocen)

Sałatka z wędzonym łososiem

 wiola Doskonale smakuje z kromką świeżego pieczywa. Smaczna i pożywna sałatka. 30 min

4.5 (146 ocen)

Kremowe risotto z łososiem

4.5 (146 ocen)

Kremowe risotto z wędzonym łososiem

 2milutka Risotto to danie, które robi się samo, choć trzeba przy nim stać i mieszać lub dolewać bulion. Ale ma też inne zalety, w 20 minut mamy smaczne pożywne danie obiadowe, uwielbiam risotto pod każdą postacią ! Zapraszam dziś na rybne z serkiem pleśniowym kto nie lubi może dodać mascarpone, będzie delikatniejsze... 25 min

To może cię zainteresować