Miniaturowe pizzerki z kaszy manny
Składniki:
- 200 g kaszy manny
50 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
20 g świeżych drożdży
150 ml mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki oregano
ketchup pikantny
pikantna oliwa z oliwek
salami
mozzarella
czarne oliwki
gorgonzola
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Miniaturowe pizzerki z kaszy manny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z kaszą.
Dodajemy oregano i mieszamy.
Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim świeże drożdże.
Następnie wraz z oliwą z oliwek dodajemy do kaszy.
Dokładnie mieszamy.
Blat podsypujemy mąką i wyrabiamy ciasto.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości. -
2.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy dosyć cienko i za pomocą niewielkiej szklanki wykrawamy kółeczka.
Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Za pomocą silikonowego pędzelka każde kółeczko smarujemy niewielką ilością pikantnej oliwy z oliwek.
Następnie smarujemy je pikantnym ketchupem. -
3.
Na każdej pizzerce układamy po plasterku salami.
Posypujemy mozzarellą i malutkimi kawałeczkami gorgonzoli.
Na wierzchu układamy po plasterku czarnej oliwki. -
4.
Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.
Możemy podać z ketchupem bądź innym sosem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza manna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szybki deser z kaszy manny
Czasami są takie chwile, że chce wrócić się do czasów dzieciństwa. Pamiętam…dla mnie kasza manna to najlepszy deser z minionych czasów. Teraz też czasami przygotowuję, jednak z lenistwa…garnka myć się nie chce, przemogłem się. Do tego nie wyobrażam sobie owoców. Oczywiście, że jagody wiodą prym! Jednak...
Komentarze