1.żółtka ubić z cukrem i wanilią stopniowo dodawać ubijając mascarpone
w pucharkach układać po 4 ciasteczka nasączone w ponczu potem
masa serowa, wisnie i masa serowa. udekorować dowolnie ja zrobiłam serca ze stężonej galaretki, którą zrobiłam tak: rozpusciłam 1 galaretkę w 1 szklance wrzątku i dokładnie wymieszałam, przelałam np. do formy keksówki. po stężeniu wycinałam foremką do ciastek metalową. gdy chcemy inny kolor trzeba powtórzyć działanie.
zrobiłam też drugi deser, taki sam jak wyżej tylko oprócz składników w/w dodałam jedną warstwę z pokrojonej galaretki
do takiego deseru sprawdzają się orzechy nerkowca, spróbujcie sami.
Komentarze