Mini serniczki kremowe na ciasteczkowym spodzie
Ach te słodkości...Mąż stwierdził, że te ciacha smakują jak gofry latem nad Bałtykiem, bo są i borówki i bitą śmietaną i coś chrupiącego. Mimo, że zawierają prawdziwy twaróg to nie są ciężkie jak tradycyjne serniki. Możesz dodać każde owoce.
Składniki:
- 400 gram twarogu półtłustego
150 ml mleka
400 gram kremówki 30%
4 łyżeczki żelatyny
200 gram ciastek typu Oreo( ja dałam La creme dostępne w sieci Kaufland na wagę
pół szklanki cukru pudru
listki mięty do przybrania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini serniczki kremowe na ciasteczkowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę namaczamy w wodzie (kilka łyżeczekwody, żeby tworzyła konsystencję jak kisiel) a jak napęcznieje podgrzewam, cały czas mieszając. UWAGA - NIE ZAGOTOWAĆ!!!!
- 2. Ser blendujemy z mlekiem na gładki krem. Schłodzoną przynajmniej całą noc w lodówce kremówkę ubijamy. Jak zacznie tężeć dodajemy łyżka po łyżce puder. Kolejno - również stopniowo - ser.
- 3. Do foremki na muffinki wkładamy papilotki.Markizy rozgniatamy wałkiem do ciasta lub w malakserze i powstałym okruchami wykładamy papilotki. Najłatwiej ubija się plastikową łyżeczką. Od razu wykładamy masę serową, dodajemy na wierzch owoce i wkładamy na conajmniej 12 ha do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze