Mini ptysie z serem i ziołami
- Dla 2 osób
- Łatwy
Ciasto ptysiowe jest dość uniwersalne i nie trzeba się ograniczać tylko do słodkich wypieków. Z serem i ziołami również smakuje pysznie, czego żywym przykładem jest ta lekka przekąska. Polecam!
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - woda: 0.5 szklanki
- mąka pszenna: 0.5 szklanki
- masło: 65 gramów
- jajka: 2 sztuki
- ser parmezan tarty: 0.33 szklanki
- zioła prowansalskie: 2 łyżki
- papryka słodka w proszku: 2 łyżki
- sól, pieprz: 2 szczypty
4.5 (155 ocen)
Mini ptysie z serem i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotuj wodę z masłem i odrobiną soli i pieprzu. Masło powinno się całkiem roztopić.
- 2. Na gotującą się wodę wsyp całą mąkę i mieszaj energicznie drewnianą łyżka, tak aby całość się nie przypaliła. Mieszaj ciasto trzymając garnek na gazie około 2 minuty. Po tym czasie ciasto powinno idealnie odchodzić od łyżki i od ścianek garnka.
- 3. Ostudź ciasto. Następnie wbijaj po jednym jajku cały czas mieszając (drewnianą łyżką lub mikserem), kolejne jajko dodaj, gdy ciasto wchłonie poprzednie. Po wbiciu jajek dodaj tarty ser, zioła prowansalskie i paprykę mieloną i wymieszaj szybko łyżką.
- 4. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Blachę wyłóż pergaminem. Na blasze układaj małe porcje ciasta za pomocą łyżeczki do herbaty lub rękawa cukierniczego. Kuleczki cista możesz jeszcze posypać na wierzchu tartym parmezanem.
- 5. Blachę wstaw na środkowy poziom w piekarniku. Piecz 10 min w temperaturze 200 stopni, następnie zmniejsz do 180 stopni i piecz jeszcze 15 minut. Pod koniec pieczenia uchyl drzwiczki piekarnika.
- 6. Można podawać na ciepło i na zimno. Pyszne również z nadzieniem w postaci kremowego serka ziołowego. Polecam przygotowanie od razu podwójnej porcji bo znikają błyskawicznie :) Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze