MINESTRONE Z BIAŁĄ KAPUSTĄ
- 10 min
Składniki:
- kilka listków bazylii i rozmarynu, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 4 obrane pomidory, 1 puszka pomidorów z puszki, 2 łyżki oliwy z oliwek, 120 ml czerwonego wina, 1,7 litra bulionu warzywnego, 1 puszka białej fasoli, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 2 łodygi selera, ½ główki małej białej kapusty, 50 g makaronu, skórka z parmezanu, sól, pieprz
4.5 (169 ocen)
Minestrone z białą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmaryn i bazylię posiekać. Cebulę, ziemniaki i marchew pokroić w kostkę. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać cebulę i czosnek i smażyć przez 3 minuty. Dodać obrane pomidory i posiekana zioła. Smażyć całość jeszcze przez 2 minuty, wlać wino i dusić jeszcze chwilę. Następnie przełożyć całość do garnka, podlać bulionem, dodać pomidory z puszki, skórkę z parmezanu i zagotować. Dodać seler, marchew, ziemniaki i gotować przez 15 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, kapustę oraz makaron i gotować, aż makaron i kapusta zmiękną. Dodać osączoną fasolę z puszki. Wyjąć i wyrzucić skórkę z parmezanu. Przyprawić zupę do smaku sola i pieprzem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Minestrone
Kuchnia włoska. Minestrone przyrządza się w całych Włoszech. Najbardziej znane jest minestrone po genueńsku, które podaje się z ekstra dużą porcją gotowanych warzyw i ziołowym pesto. Te ziołową pastę można zamiast ziół i czosnku dodać również do tej w/w zupy. W Toskanii do minestrone dodaje się gotowaną,...
Komentarze