Mazurek z musem z suszonych moreli z miodem pitnym
- 45 min
Składniki:
- Ciasto
szklanka mąki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka greckiego jogurtu
żółtko
1/3 kostki masła zimnego
Nadzienie:
paczka suszonych moreli
1 szklanka miodu pitnego ( u mnie dwójniak)
żelatyna fix ok 2 łyżek płaskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mazurek z musem z suszonych moreli z miodem pitnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagnieść ciasto z podanych składników i schować do lodówki na 30 minut. Potem rozwałkować dość cienko, wyłożyć formę, po-nakłuwać widelcem i piec w 180 stopniach ok 20 minut.
Morele namoczyć w wodzie ok 2 godziny. Wylać wodę. Wlać miód pitny i odparować alkohol. Zmiksować na mus. W naczyniu rozpuścić żelatynę fix w ok 30 ml zimnej wody, potem dodać ok 100 ml wrzątku. Całość zmieszać z musem morelowym. Wystudzić. Na zimne, upieczone ciasto wlać schłodzona masę morelową i wstawić do lodówki na 2 godziny. Udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Piernik z miodem pitnym
Samo użycie miodu pitnego to ciekawe rozwiązanie. Postanowiłam wykorzystać aromat i smak miodu pitnego w pierniku. Ciasto dzięki temu zyskało niecodzienny smak. Piernik z miodem pitnym jest to wypiek, który można przygotować kilka dni wcześniej, nie traci na swojej świeżości. Polecam !
TORT PIERNIKOWY z kremem orzechowym, nasączony miodem pitnym trójniakiem
Tort można powiedzieć, że robi się przez ok. 6 tygodni, bo tyle dojrzewa piernik. Tort idealny na Boże Narodzenie i już koniec października, początek listopada należy rozpocząć robienie piernika. Sam tort jest obłędny, fantastyczny, delikatne płatki piernika przełożone lekkim kremem orzechowym, przełamane...
Komentarze