Mazurek Wielkanocny drożdżowy
Ten mazurek wielkanocny jest łatwy do zrobienia, pyszny i pięknie się prezentuje na stole.
Składniki:
- CIASTO
0,5 kg mąki
0,5 szklanki cukru pudru
1 kostka masła
4 żółtka
2-3 łyżki śmietany
1 cukier waniliowy
2 dkg drożdży
POMADA
1 szklanki kwaśnej śmietany 18%
2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
1 tabliczka czekolady deserowej
DODATKOWO
bakalie, kolorowe groszki, kolorowe pisaki lukrowe
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Mazurek wielkanocny drożdżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, owinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Rozwałkować na grubość ok 1 cm. Uformować spody z obramowaniem dookoła
Upiec na jasnozłoty kolor. Przed upieczeniem nakłuć ciasto widelcem, żeby się nie wybrzuszało. - 2. W rondelku zagotować śmietanę z cukrem i cukrem waniliowym, gotować na wolnym ogniu ok.8 min., dodać kakao i pokruszoną czekoladę, gotować razem jeszcze ok. 3 min.Lekko ostudzić. Wylać na kruche spody. Mazurek wielkanocny udekorować bakaliami.
Porady
1/ Z tej porcji wychodzą 3 spody ok.25 x 15cm. 2/ Przed wylaniem pomady spody można pokryć cienką warstwą marmolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Notka redakcyjna
KHWS_01-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wielkanocny mazurek
Świąteczne wypieki rządzą swoimi prawami i mazurek w formie jajka na Wielkanocnym stole być musi J Kruche maślane ciasto w połączeniu z cieniutkim nadzieniem z białej czekolady z dodatkiem herbaty matcha w pięknym wiosennym kolorze, zaskakuje i rewelacyjnie wygląda na świątecznym stole. Tradycja z...
Mazurek wielkanocny
Mazurek to kolejne tradycyjne i bardzo ozdobne ciasto na Wielkanoc. Proponuje wersję na kruchym cieście z delikatnym kajmakowym kremem. Z tej porcji przygotowałam 4 okrągłe mazurki o średnicy 21 cm. Możemy także upiec je w dużej prostokątnej blaszce lub podzielić na cztery mniejsze.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze