Mazurek daktylowy
Jedząc takiego mazurka będziemy mieć choć trochę mniejsze wyrzuty sumienia, a to dzięki użytej do ciasta mąki razowej! Natomiast masa daktylowa jest bez dodatku cukru. Daktyle same z sobie są wystarczająco słodkie, a ich smak ożywia dodany sok jabłkowy!
Składniki:
- Ciasto:
• 150 gram mąki pszennej typ 450,
• 150 gram maki razowej typ 2000,
• 50 gram cukru pudru,
• 200 gram masła,
• 1 jajko,
• 1 żółtko,
• łyżka śmietany,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa daktylowa:
• ok 600 ml soku z jabłek (u mnie domowej roboty),
• ok 400 g suszonych daktyli,
• 0,5 galaretki pomarańczowej
Dodatkowo:
• bakalie do dekoracji ( u mnie suszone morele, płatki migdałowe, ananasy kandyzowane i orzechy włoskie)
4.5 (202 ocen)
Zobacz również:
DeseryMazurek daktylowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Upieczone ciasto wyjmujemy i studzimy. -
Pół litry soku wlewamy do garnka. Dodajemy do niego daktyle i podgrzewamy około 5-7 minut. Po tym czasie owoce powinny wchłonąć sok i zmięknąć.
Tak przygotowane miksujemy na gładką masę. Masę daktylową ponownie stawiany na ogniu. dodajemy pozostały sok i chwilę smażymy by delikatnie odparował, a masa zgęstniała. Na koniec wsypujemy galaretkę. Całość mieszamy do jej rozpuszczenia. Masę zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do lekkiego ostudzenia. -
Gotowego mazurka dekorujemy według uznania. Odstawiamy do zastygnięcia masy.
Porady
Polecam na zbliżające się święta Wielkanocne. Poza świętami ciasto można upiec w postaci tarty:).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze