CIASTKA MAŚLANE GUZIKI
Składniki:
- Składniki
* 150g miękkiego masła
* 70g cukru pudru (spokojnie można dać o połowę mniej)
* 2 żółtka
* szczypta soli
* 230g mąki
* aromat śmietankowy (nie jest konieczny)
* barwniki
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Ciastka maślane guziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem. Dodać żółtka i aromat. Ponownie utrzeć. Dodać mąkę i sól. Zagnieść ciasto. W tym momencie można dodać barwniki. Ja podzieliłam ciasto na pół i dodałam barwnik żółty i niebieski. Ciasto schłodzić 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok 3 mm. Kieliszkiem wycinać kółka. Mniejszym odcisnąć obręcz guzika a rurką do napoju wyciąć otworki, dwa lub cztery. Piec w około 150'C przez 7-8 minut (nie dłużej, bo się za bardzo spieką).
Porady
Jeśli ktoś nie posiada barwników można użyć kakao. Wtedy uzyskamy brązowe guziki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Maślane ciasteczka- guziki
Kruche, delikatne, umiarkowanie słodkie, no idealne.Do tego nadałam im śliczny guzikowy kształt ;) Połowa ciasta jest kakaowa- po prostu dosypałam 1,5 łyżki kakao i wyrobiłam ponownie.Wyszło mi 54 sztuki, ale ja robiłam różne, jedne grubasy (te są lepsze), inne chudzielce.Naprawdę polecam.
Komentarze