Maślane ciasteczka
Składniki:
- 30 dag mąki pszennej
20 dag masła
10 dag cukru
1 żółtko
2 łyżki gęstej śmietany
Maślane ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać sól, cukier i masło pokrojone w kosteczkę, przesiekać nożem i dodać śmietanę oraz żółtko jajka, szybko zagnieść ciasto które schłodzić w lodówce.
Stolnicę lekko posypać mąką i cienko rozwałkować schłodzone ciasto, foremkami wycinać świąteczne kształty ciastek i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temp. 180 st około 10 minut.
1 szklankę cukru pudru utrzeć z niewielką ilością soku pomarańczowego i zabarwić odpowiednimi kolorami barwników spożywczych, przygotowanym lukrem dowolnie ozdobić ciasteczka dla większej dekoracji polecam jeszcze użyć cukrowych posypek i perełek. Ciastka po ozdobieniu odstawić do zastygnięcia.
Komentarze