Marotaniec
- 1 godz. 20 min
Ciasto jest proste i szybkie.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto: 3 szkl. mąki, 0.5 szkl cukru pudru, 4 żółtka, 1 margaryna, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 lyżki kakao.2 łyżki śmietany kwaśniej
Masa serowa: 0.5 kg zmielonego sera,4 jajka, 0.5 margaryny, 0.5 szkl cukru
Różowa pianka:4 białka, 4 łyżki cukru, 1 op. kisielu wiśniowego
Dodatkowo: 4 łyzki powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryMarotaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: wszystkie składniki ciasta oprócz kakao zagnieść ze sobą.Podzielić na 2 częsci: do jednej dodać kakao .Ciasto kakaowe podzielić na 2 częsci i jedną włożyć do zamrażalnika.
- 2. Białe ciasto włożyć do blaszki natłuszczonej olejem na to rozsmarować powidła ,przykryć ciemnym ciastem.
-
3.
Masa serowa : margaryne z cukrem ubić na pulchną masę stopniowo dodawać ser i żółtka, a na koniec pianę z 4 białek.
Masę rozsmarować na ciemnym cieście. -
4.
Różówa piana: 4 białka, które pozostały z ciasta ubić z cukrem na sztywną pianę , dodać ksiel i wymieszać.
Przełożyć na masę serową.Następnie na pianę zetrzeć na tarce o grubych oczkach ldrugą częsć ciasta ciemnego - 5. Włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do 180*C .Piec ok 40 min ale obserwować czy się za bardzo nie zrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze