Marchewka z rzodkiewką i słonecznikiem
Składniki:
- 6 marchewek
10 rzodkiewek
100 g słonecznika
sól, pieprz
50 g masła
natka pietruszki
Marchewka z rzodkiewką i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki, rzodkiewkę myjemy i kroimy także w plasterki. Warzywa gotujemy al. dente w osolonej wodzie, osączamy.
- 2. Słonecznik prażymy na rozgrzanej patelni. Masło topimy i dodajemy słonecznik. Po kilku minutach dodajemy warzywa i dokładnie mieszamy, smażymy kolejne 5 minut. Przed podaniem doprawiamy do smaku i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Komentarze