Marchewka z pietruszką – jarzynka
- 5 min
Z angielskiej kuchni .Początkowo zestawienie wydawało mi się z lekka egzotyczne. Pietruszka raczej nie jest traktowana u nas jako warzywo na jarzynkę . I to jest błąd . Jest przepyszna .
- 5 min
Składniki:
- 5 marchewek
1 pietruszka
1 łyżka masła
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
Marchewka z pietruszką – jarzynka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew i pietruszkę obrać .Marchewkę pokroić w cienkie plasterki , a pietruszkę w pół plasterki . Zalać niewielką ilością wody ( tak by zakryła warzywa , osolić , ocukrzyć i gotować 15 minut . Odcedzić . Dodać masło Przez moment dusić potrząsając garnuszkiem by obtoczyły się dobrze w maśle .
Komentarze