Marynowane podpinki
Składniki:
- Składniki:
• 1 kg podpinek,
• 1 cebula,
• Ziele angielskie (1-2 na słoiczek),
• Liść laurowy (po jednym do słoiczka),
• Gorczyca (po kilka ziarenek do każdego słoiczka),
Zalewa:
• 2,5 szklanki wody,
• 1 szklanka octu 10%,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 łyżeczka soli.
Wystaw ocenę:
4.42 (171 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowane podpinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Składniki na zalewę gotujemy.
Do słoiczków wkładamy 1-2 plastry cebuli, odcedzone podpinki, 1-2 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy oraz kilka ziarenek gorczycy. Wszystko zalewany gorąca zalewą. Zakręcamy słoiczki i pasteryzujemy ok. 20-25 minut. Zagotowane słoiczki odwracamy do góry dnem i pozostawiamy tak do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze