1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Marynowane jaja

Marynowane jaja

4.5 (172 ocen)

Marynowane jaja

Słój z jajami (i jeszcze inne marynaty) zauważyłam na ladzie baru w jednym z odcinków "Napisała: Morderstwo" serial USA, akcja tym razem w Texasie.

Składniki:

  • 10 jajek (najlepsze małe)
    1 l octu 6%
    sól, cukier
    ziarnisty pieprz
    1 - 2 papryczki chili
    ziele angielskie
    1 główka czosnku
    1 duża cebula
    (ew. szczypta szafranu lub kurkumy; sok z buraka; sok ze szpinaku)
    można dodać inne ulubione zioła
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Marynowane jaja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagotować mocną zalewę (jak do grzybów marynowanych). Cebulę pokroić w cienkie plasterki i sparzyć wrzątkiem. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i włożyć do wyparzonego słoja, zalać wystudzoną zalewą.
    Niektóre przepisy polecają dodać oliwę na wierzch.
    Zalewę można zabarwić w/w dodatkami.

Porady

Dobre już po 3 dniach, ale im dłużej stoją tym lepsze. Doskonały sposób na wykorzystanie ugotowanych jaj (np. po Wielkanocy).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marynata Jajka

Inne przepisy tego użytkownika

Powigilijna rolada Trzech Króli
image-038cx5l

Hiszpan
image-22mnob9

Śledzie w curry po norwesku
Leczo z cukinią

Leczo
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc Marynowanie

Podobne przepisy

4.5 (197 ocen)

JAJA MARYNOWANE

4.5 (197 ocen)

JAJA MARYNOWANE

 margaret65 Coś innego i przyciągające oko :) 20 min

4.49 (181 ocen)

Jajka marynowane

4.49 (181 ocen)

Jajka marynowane

 JustKuchcik Jajka w zalewie octowej na dwa sposoby - z lubczykiem i miętą.

0 (0 ocen)

Jaja po zamarynowaniu

0 (0 ocen)

Jaja marynowane w occie balsamicznym

 smerfetka79 Podane na wielkanocny stół wprowadzą duże zaskoczenie i zadziwienie wśród gości. 60 min

0 (0 ocen)

.

0 (0 ocen)

Grzyby marynowane

 Anitka0804 Znalazłam cały koszyk grzybów w lesie, trochę pomroziłam, zasuszyłam a z tego postanowiłam zamarynować będą jak znalazł do sałatki albo sosu tatarskiego :) 40 min

4.49 (150 ocen)

marynowane rzodkiewki

4.49 (150 ocen)

marynowane rzodkiewki

 klementynka Marynowane rzodkiewki- chrupiące i lekko pikantne będą doskonałym dodatkiem do sałatek, lub zakąską do wódki. Świetnie sprawdzą się także jako element dekoracyjny mięs i ryb w galarecie. 45 min

4.5 (143 ocen)

ogórki marynowane

4.5 (143 ocen)

Ogórki marynowane

 Konto nieaktywne Przepis na tą marynatę dostałam od koleżanki. Od lat z niego korzystam.Ogórki są przepyszne.

To może cię zainteresować