Marynowany czosnek w oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek obieramy z łupinek i odcinamy stwardniałe końcówki. Dzielimy na dwie części i wkładamy do wyparzonych, około 200 ml słoiczków. Dodajemy czosnek niedźwiedzi oraz po pięć ziarenek ziela angielskiego. Zalewamy olejem i zakręcamy. Trzymamy w lodówce.
Taki czosnek będzie niezwykle przydatny podczas świąt, zamiast za każdym razem obierać - będzie można po prostu wyciągnąć, zgnieść i doprawić ulubioną potrawę. ;)
Porady
Olej z marynowania można później wykorzystać jako marynatę do mięs. ;)
Komentarze