Malinowy król

0 (0 ocen)

  • 30 min

... malowanych róż, zawsze nas od złego obroni" czyli deser specjalnie przygotowany dla mojej mamy, ponieważ uwielbia tę piosenkę Urszuli.Powiem Wam w tajemnicy, że nie można przestać go jeść, bo jest taki dobry.

  • 30 min

Składniki:

  • 250g malin + kilka do dekoracji,
    1 łyżka soku z cytryny,
    3 łyżki cukru,
    żelatyna 1,5 łyżeczki,
    wrzątek 3 łyżki,
    ciasteczka kokosowe 2,
    śmietana kremówka 300g,
    cukier puder do smaku
    listki mięty do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kremówka Desery

Malinowy król - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Malinowa pianka 1. Do dwóch szklanek kruszymy po jednym ciasteczku kokosowym. Maliny płuczemy i wsypujemy do garnka. Dodajemy cukier, sok z cytryny i maliny wstawiamy na wolny ogień. Gotujemy kilka minut aż zaczną się rozpadać. Zdejmujemy z ognia i masę przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i łączmy z masą malinową. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia.
  • Malinowa pianka 2. Kremówkę (200g) ubijamy na puszystą masę, pod koniec ubijania dodajemy mocno schłodzoną (ale niestężałą) masę malinową i mieszamy dokładnie na małych obrotach miksera. Masę przelewamy do szklanek i odstawiamy do lodówki do stężenia. Deser dekorujemy pozostałą śmietaną (100g), ubijamy ją z dodatkiem cukru pudru, i malinami. Smacznego :)

Porady

Do przygotowania deseru można użyć mrożonych malin.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maliny Śmietana

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować