Ciasto z malinowym kremem na jagodowym biszkopcie

Ciasto z malinowym kremem na jagodowym biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jagody myjemy. Blenderuejmy,przecieramy przez sitko aby pozbyć się pestek.
  Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy po jednym żółtku, dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mus
  jagodowy, miksujemy na gładkie ciasto. Biszkopt przelewamy na tortownicę (śr.21 cm) wyłożoną papierem do pieczenia , pieczemy w temp.170
  stopni 15 min.
• 2. Masa malinowa:żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia. Maliny blenderujemy i przecieramy przez sitko
  aby pozbyć się pestek. Kremówkę ubijamy na sztywno, mascarpone łączymy z musem malinowym oraz cukrem, cienkim strumieniem wlewamy
  żelatynę, na końcu dodajemy kremówkę, miksujemy. Masę odstawiamy do lekkiego stężenia. Wylewamy na jagodowy biszkopt , odstawiamy do
  lodówki.
• 3. Galaretkę rozpuszczamy wg. instrukcji. Odstawiamy do stężenia. Jagody wykładamy na masę malinową i zalewamy tężejącą galaretką.
  Schładzamy najlepiej całą noc.
  Przed podaniem ciasto możemy udekorować bitą śmietaną.