Malinowa rozkosz
- 1 godz. 20 min
Doskonałe połączenie słodkiego i delikatnego mascarpone z kwaśnymi malinami.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 70g herbatników;
150g białej czekolady;
330ml śmietany kremówki 30%;
250g mascarpone;
400g malin;
2 łyżeczki żelatyny (opcjonalnie galaretkę malinową);
2 łyżeczki cukru pudru;
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Malinowa rozkosz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki rozdrobnić, np. za pomocą wałka do ciasta i wsypać na dno pucharków.
- 2. 50g czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, po czym wymieszać z mascarpone za pomocą miksera i wyłożyć do pucharków na kruche herbatniki.
- 3. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku. Maliny zblenderować, odkładając kilka do dekoracji deseru. Wymieszać przestygniętą żelatynę z malinami i zalać pucharki. Odstawić do schłodzenia.
- 4. 100g czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i gdy przestygnie dodać do ubitej śmietanki. Wyłożyć do pucharków i wyrównać. Udekorować malinami i listkami mięty. Podawać po schłodzeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze