Malinowa charlotte w pucharkach
- 30 min
Deser na zimno, aksamitnie malinowy, bez pieczenia, zniewalający smakiem i wyglądem, otulony biszkoptami nasączonymi likierem truskawkowm, a więc tylko dla dorosłych, prosty i szybki do przygotowania , idealny na lato!
- 30 min
Składniki:
- Na 4 porcje:
120 g podłużnych biszkoptów
Likier truskawkowy do skropienia biszkoptów
Krem malinowy:
1 szklanka słodkiej śmietanki 30%
25 dag serka mascarpone
15 dag świeżych malin
1 łyżka likieru truskawkowego
1 listek żelatyny
3 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
kora mleczno-biała do posypania
Listki mięty do dekoracji
Świeże maliny do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Malinowa charlotte w pucharkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopty połamać na kawałki skropić likierem truskawkowym ułożyć w pucharkach.
4 sztuki zostawić w całości do dekoracji. -
2.
Przygotować krem:
W misie miksera umieścić serek mascarpone, wlać słodką śmietankę oraz wsypać cukier puder, zmiksować na krem, dodać rozdrobnione maliny oraz łyżkę likieru truskawkowego, dodać rozpuszczoną żelatynę zmiksować ponownie, wyłożyć krem na biszkopty, powciskać w krem świeże maliny, udekorować korą mleczną, odłożonymi biszkoptami oraz świeżą miętą, chłodzić minimum 3 godziny w lodówce.
Podawać.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze