Małe przekąski na party domowe

Małe przekąski na party domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Ogórek umyj, obierz, pokrój dekoracyjnie w kawałki o wys. 3 cm
  2. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach kawałek jabłka, skrop sokiem z cytryny, pokrój w cieniutkie talarki łodygę z selera naciowego
  3. Połącz jabłko i seler z majonezem
  4. W każdym kawałku ogórka wybierz ostrożnie trochę miąższu, aby utworzyła się mała miseczka i włóż w to wgłębienie odrobinę farszu
  5. Marchew obierz oraz potnij na wstążki szeroką obieraczką do warzyw
  6. Pokrojoną marchew blanszuj we wrzątku- następnie przestudź
  7. Przygotuj marynatę z oliwy, imbiru i, pieprzu cayenne i soku z pomarańczy , włóż na ½ godziny pokrojoną marchew
  8. Wyjm marchew oraz nabij każdą wstążkę dekoracyjnie na wykałaczkę
  9. Nałóż teraz na wykałaczkę po jednej czarnej oliwce
  10. Wołowinę wymieszaj z podanymi wyżej składnikami.
  11. Natłuścić ręce olejem i uformuj malutkie kuleczki .
  12. Ułóż kuleczki na blasze i upiecz w piekarniku , potrząsając blaszką, aby przyrumieniły się ze wszystkich stron równomiernie.
  13. Przestudzone nieco kuleczki udekoruj pomidorkami koktajlowymi i kawałeczkami sera żółtego
  14. Ananas pokrój w dosyć grube plastry a następnie w kawałki
  15. kawałki ananasa obtocz starannie w cukrze zmieszanym z pieprzem i obsmaż na bardzo gorącym oleju do karmelizowania się cukru.Ananasa można udekorować połówkami orzechów włoskich.
  16. Wszystkie przekąski ułóż dekoracyjnie na dużym półmisku .