MAKOWIEC NA BISZKOPCIE
- 45 min
Delikatny, puszysty biszkopt pokryty fantastyczną, mokrą masą makową jest świetnym pomysłem nie tylko na Święta!Świetnie sprawdzi się na każdą rodzinną imprezę, albo jako słodkości do popołudniowej kawki, zupełnie bez okazji.
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 22×25 )
BISZKOPT:
* jajko – 4 szt
* cukier – 1 szkl
* olej – 4 łyżki
* mąka pszenna – 1 szkl
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
MASA MAKOWA:
* mak – 1,5 szkl
* jajko – 3 szt
* mąka ziemniaczana – 3 łyżki
* cukier – 3/4 szkl
* masło – 220 g
* aromat migdałowy – 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Makowiec na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
BISZKOPT:
Białka ubijamy z cukrem, stopniowo dodajemy żółtka i wlewamy olej.
Do ubitych jajek wsypujemy powoli mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia – mieszamy.
Pieczemy ok. 30 min / 180C.
MASA MAKOWA:
Mak zalewamy wrzątkiem , po 20 minutach zagotowujemy, studzimy, mielimy 2 razy na drobnych oczkach.
Do zmielonego maku dodajemy cukier, mąkę ziemniaczaną jajka i aromat migdałowy – wszystko razem dokładnie mieszamy.
Do rozpuszczonego i ciepłego masła dodajemy masę makową, gotujemy do zgęstnienia..
CAŁOŚĆ:
Biszkopt kroimy na 2 blaty, przykrywamy masą makową, dociskamy 2 blatem.
Dokładamy na kilka godzin do przegryzienia.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Makowiec na biszkopcie
Klasyka mojego dzieciństwa, która bardzo często gościła w moim rodzinnym domu na świątecznym stole. Przyznam szczerze, że do chwili obecnej nie udało mi się zjeść lepszego makowca niż ten. A uwierzcie mi, że miałam okazję ich trochę spróbować. Wiem, to zabrzmi trochę nie skromnie, ale taka jest prawda....
Komentarze