makowiec drożdżowy z brzoskwiniami
- 2 godz.
Makowiec na drożdżowym cieście to jedno z ciast, które kojarzą mi się z babcią. Bardzo lubię puszyste drożdżowe i grubą warstwę maku, którą w sklepowych drożdżówkach ciężko spotkać. Takie ciasta jadany na drugie śniadanie ze szklaneczką kakao. Ale może ono być też wypiekiem świątecznym.
- 2 godz.
Składniki:
- *foremka 25*34 cm
Składniki:
na ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki ciepłego mleka
30 g cukru
20 g drożdży
3 żółtka
80 g masła stopionego
szczypta soli
na masę makową:
puszka masy makowej
4 białka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki rodzynek
kilka kropel aromatu rumowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
puszka brzoskwiń
skórka z cytryny i pomarańczy
na kruszonkę:
1 żółtko
100 g mąki
50 g cukru pudru
50 g masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makowiec drożdżowy z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makowiec drożdżowy
U mnie nie ma świąt bez makowca. Musi to być makowiec drożdżowy z masą makową z dodatkiem miodu, masła i bakali. Jeżeli narzekacie na brak czasu, można go upiec wcześniej i zamrozić. Ja jednak piekę go w Wigilię rano by cieszyć się smakiem świeżego i pysznego makowca przez całe święta.
Łatwy i szybki makowiec krucho-drożdżowy
Makowiec z tego przepisu jest znacznie szybszy od innych, ponieważ nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie oraz łatwiejszy z tego względu, że ciastem łatwiej się pracuje. Rolada długo zachowuje swoją świeżość, więc możecie ja przygotować nawet do 2 dni przed planowanym podaniem.
Komentarze