Makowiec Bratkowski mojej babci
- 60 min
Składniki:
- Na ciasto
20 dkg maku
Szklanka cukru
1 cukier waniliowy
12 dkg masla
5 jajek
8 lyzek kaszy manny
50 dkg jablek
Sok z cytryny
Szczypta soli
2 lyzeczki proszku do pieczenia
20 dkg rodzynek
2 wafle
Masa
1 serek waniliowy
2 lyzki masla
Do dekoracji
Gorzka czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMakowiec bratkowski mojej babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto mak wyplukac nasicie,zalac wrzatkiem i odstawic na 15 minut,nastepnie odsaczyc i dwukrotnie przepuscic przez maszynke,maslo stopic.Jajka utrzec z cukrami i szczypta soli,a nastepnie wymieszac ze zmielonym makiem i stopionym maslem.Kasze wymieszac z proszkiem.Jablka obrac zetrzec na tarce,skrapiajac od razu cytryna,nastepnie dodac do mazy makowej razem z kasza i bakaliami,dobrze wymieszac,ciasto przekladamy do natluszczonej blachy i wysypanej bulka tarta,wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni i pieczemy 45 minut,po upieczeniu jeszcze cieple kladziemy na jeden wafel dopasowany do ciasta czekamy by ostyglo i na ciasto smarujemy mase,serek ucieramy z maslem i przekladamy drugim waflem tez dopasowujac do ciasta,dekorujemy rozpuszczona czekolada.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec mojej babci
Pyszny makowiec, który odkąd pamiętam był przygotowywany u nas w domu na każde święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Skąd dokładnie pochodzi przepis tego nie wiem, ale makowiec zawsze przygotowywała babcia, potem mama a rok temu ja upiekłam go po raz pierwszy.Makowiec jest pyszny i prosty w przygotowaniu,...
Pączkowe racuchy mojej babci
W karnawale babcia smażyła "bomby". Tak mówiła jak chciała pożartować. Robiła je kiedy miała ochotę na coś słodkiego. Mnie się wydaje, że takie pączkowe racuchy robiła jej mama. Nie wiem tego, tylko mogę się domyślać. Często je robiła bo jak mawiała szybsze od tradycyjnych pączków. Do ciasta daję bardzo...
Komentarze