Makowiec z jabłkami

5 (187 ocen)

To pyszny, prosty w wykonaniu makowiec. Poza smakiem zachwyca świątecznym, gwiazdkowym wykończeniem:). Ciasto dzięki owocowej warstwie nie jest za słodkie, a wręcz przeciwnie orzeźwiające.

Składniki:

  • Blaszka 24x36 cm
    Ciasto kruche:
    • 500 gram mąki,
    • 200 gram masła,
    • 80 gram margaryny,
    • 2 jajka,
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 4 łyżki cukru pudru
    • szczypta soli,
    • białko do posmarowania gwiazdeczek
    Mak:
    • 1,2 kg gotowej masy makowej (1,5 puszki),
    • 2 duże jajka,
    • 3 łyżki kaszy manny,
    • olejek migdałowy na zapach,
    • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • bakalie (ilość według uznania), u mnie orzechy, żurawina i rodzynki. Im więcej tym lepiej.
    Masa jabłkowo- pomarańczowa:
    • 1 kg jabłek (waga po obraniu),
    • 1 pomarańcza,
    • 1 galaretka pomarańczowa,
    • 1 łyżeczka żelatyny,
    • ewentualnie cukier do smaku.
    Dekoracja:
    • 1 tabliczka białej czekolady,
    • 2 łyżki mleka,
Wystaw ocenę:

5 (187 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Makowiec Desery

Makowiec z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki ciasta 1. CIASTO:Mąkę przesiewamy na stolnicę. Do przygotowanego kopczyku dodajemy pozostałe składniki ciasta. Zagniatamy je.
  • podział ciasta 2. Gotowe dzielimy na 3 części. Jedna z części powinna być mniejsza od pozostałych dwóch. Zostaną z niej wykonane gwiazdki na wierzch makowca.
  • przed pieczeniem 3. Pierwszą z większych części ciasta wałkujemy i wykładamy nią dno blaszki. Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 20 minut do zrumienienia (180°C). Upieczone studzimy.
    Drugą z większych części ciasta także wałkujemy, wykładamy na blaszkę i nakłuwamy widelcem. Na tak przygotowane ciasto wykładamy masę makową.
    Na masę makową wykładamy w równych odstępach gwiazdki wycięte z rozwałkowanej mniejszej części ciasta. Gwiazdki dodatkowo smarujemy białkiem. Otrzymany makowiec wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy go około 45 minut (180°C). Upieczony dokładnie studzimy.
  • przygotowanie masy makowej 4. MAK: Masę makową przekładamy do miski. Dodajemy do niej jajka, proszek do pieczenia, kaszę, olejek oraz bakalie. Całość miksujemy. Gotową masę makową wykładamy na ciasto kruche, tak jak jest to wyżej opisane.
  • Dodanie pomarańczy do jabłek 5. MASA OWOCOWA: Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach i przekładamy do garnka. Następnie dodajemy do nich obraną i zmiksowaną pomarańczę. Całość podgrzewamy do momentu jak jabłka zmiękną (około 10-15 minut). Pod koniec wsypujemy galaretkę oraz żelatynę. Masę dokładnie mieszamy do rozpuszczenia dodanych składników. Całość ewentualnie możemy dosłodzić (zależy to głównie od słodkości jabłek).
  • przekładanie 6. Gotową masę pozostawiamy do ostygnięcia. Tężejącą przekładamy upieczone placki. Całość pozostawiamy w chłodzie do zastygnięcia masy jabłkowej.
    Przełożenie: ciasto kruche – masa jabłkowa- makowiec z gwiazdkami.
    Gotowe ciasto dekorujemy.
  • dekoracja 7. DEKORACJA: Połamaną czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Rozpuszczoną polewamy gotowe ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Mak Masa makowa
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować