Makaroniki migdałowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 25 dag migdałów
25 dag cukru pudru
4 białka
3 dag mąki
laska wanilii
2 łyżki soku z cytryny
Polewa czekoladowa lub gorzka czekolada( ½ tabliczki)
Papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.49 (181 ocen)
Makaroniki migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Migdały sparz i osusz w piekarniku
- 2. Osuszone migdały przepuść przez maszynkę do mielenia orzechów
- 3. Białka ubij na sztywna pianę, dodaj cukier i wanilię i ubijaj dalej 2-3 minuty
- 4. Rozgrzej piec do 150*C
- 5. Na papierze do pieczenia narysuj ołówkiem krążki w niewielkich odstępach, które oznaczą wielkość każdego ciasteczka
- 6. Formy do pieczenia wyłóż papierem , rysunkiem w dół
- 7. Ubitą pianę z cukrem wymieszaj bardzo delikatnie z mielonymi migdałami oraz mąką
- 8. Nabieraj ciasto łyżką i umieszczaj na każdym krążku rozpłaszczając lekko masę
- 9. Wypełnioną formę umieść w piecu do lekkiego zarumienienia
- 10. Upieczone i wystudzone makaroniki udekoruj polewą czekoladową
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaroniki Oreo
Makaroniki to słodkie, francuskie ciasteczka przyrządzone z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Makaroniki są słodkie, nadziane kremem, galaretką lub pod warstwą lodów. Mają chrupiącą skorupkę, a środek lekki jak chmurka, Przy tym są piękne i kolorowe, zapakowane w celofan będą wspaniałym...
Komentarze