Makaron ze szpinakiem

Name: Makaron ze szpinakiem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min

20 min

bobby

Zdrowa, smaczna i szybka w przygotowaniu potrawa czyli właśnie taka jaką lubię.

20 min

Składniki:

opakowanie mrożonego szpinaku
1 cebula
3-4 ząbki czosnku
1 puszka fasoli czerwonej
20 dag pieczarek
pół opakowania makaronu pełnoziarnistego
ser mascarpone 1 op. 250 g
sól, pieprz, zioła prowansalskie
dodatkowo ostra papryczka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cebulę i czosnek drobno pokroić. Pieczarki pokroić w paski. Można już wstawić wodę na makaron.
2. Rozmrozić szpinak; na patelni lub w mikrofalówce. Ja rozmrażam na patelni.
3. Cebulę i czosnek podsmażyć. Kiedy cebulka się zarumieni dodać pokrojone w plasterki pieczarki, przykryć pokrywką do czasu, aż zrobią się miękkie, od czasu do czasu mieszając.
4. Połączyć miękkie już pieczarki, cebulę, czosnek ze szpinakiem. Dodać czerwoną fasolę i chwilę jeszcze potrzymać na ogniu aby fasola nabrała ciepła.
5. Połączyć składniki z makaronem, a następnie dodać ser mascarpone, przyprawić do smaku i wymieszać.
6. Gotowe! Ja podaję z czerwoną ostrą papryczką, która jest smaczna i pozytywnie wpływa na trawienie, ale jeżeli ktoś nie lubi może pominąć ten dodatek. Pozostaje tylko życzyć smacznego!

Porady

Zamiast, lub oprócz, czerwonej fasoli można dodać pokrojoną w kostkę, podsmażoną wcześniej pierś z kurczaka. W przypadku braku sera mascarpone można użyć śmietany. Ja używam makaronu pełnoziarnistego, ale każdy inny również się do tej potrawy nada. Jeżeli ktoś wystrzega się wszystkiego, co smażone na oleju to cebulę, czosnek i pieczarki można udusić w garnku z odrobiną wody.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.55 (190 ocen)

Makaron ze szpinakiem

Anitka0804 Pyszne, smaczne i syte danie z makaronem Tagiatelle oraz smacznym i zdrowym szpinakiem. Idealne danie dla wegetarian, oraz na szybki pełnowartościowy posiłek. 25 min