Makaron z wędzonym lososiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy i odtawiamy.
Szpinak myjemy, odsączamy i kroimy (twarde łodyżki trzeba odciąć). Łososia siekamy w drobną kosteczkę.
2.Serek mieszamy z 1/3 szklanki letniej wody (może być to woda z makaronu) i sokiem z cytryny. Doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
w garnku rozgrzać masło i podsmażyć łososia, następnie dodać pokrojony szpinak i smażyć, aż do momentu zwiędnięcia.
3.Dodać makaron i wodę wymieszana z serkiem, Podgotować tak, aby makaron wchłonął większość wody z serkiem.
Podawać zaraz po przygotowaniu.
Komentarze