MAKARON Z PIECZARKAMI
- 40 min
Składniki:
- 50 dkg pieczarek,
2 łyzki smietany 30%,
4 plastry boczku,
1/2 kostki rosolowej,
sol,
pieprz.
przyprawa uniwersalna,
szczypiorek,
3 łyzki masla,
1/2 op.makaronu np lazankowego
Makaron z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrac, pokroic w plastry.Podsmazyc na masle.
Boczek pokroic w kostke i osobno podsmazyc na patelni bez dodatku tluszczu.
Dodac boczek do pieczarek.
Wlewamy 1/3 szklanki wody, dodajemy kostkę pokruszona, doprawiamy.Dusimy ok 25 minut.
Pod koniec duszenia dodajemy smietanke.Zagotowujemy. - 2. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.Makaron polewamy pieczarkami z sosem, posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze