Makaron z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
2.Na patelni rozgrzewamy oliwę. Kładziemy na nią pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę smażymy i dodajemy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Całość mieszamy i podsmażamy. Następnie dodajemy bulion, zagotowujemy. Mąkę mieszamy ze śmietaną, rozprowadzamy gorącym rosołem (1-2 łyżki) i wlewamy do pieczarek. Mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3.Odcedzony makaron dodajemy do sosu, mieszamy. Wykładamy na talerz, posypujemy startym żółtym serem i podajemy.
Komentarze