Makaron z sosem serowym i pomidorami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron szpinakowy tagliatelle: 1 opakowanie
- pomidorki koktajlowe: 10 sztuk
- suszone pomidory: 1 opakowanie
- parmezan starty: 15 dekagramów
SOS SEROWY::
- ser dor: 25 dekagramów
- mleko: 2 szklanki
- jogurt naturalny: 150 gramów
Makaron z sosem serowym i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozdrabniamy ser, podgrzewamy na małym ogniu aż się roztopi; cały czas mieszając. Tak roztopiony ser podlewamy sukcesywnie mlekiem ( w małych porcjach). Jak już wlejemy całe mleko i zagotujemy to dodajemy na koniec jogurt i znowu zagotowujemy. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą.
-
2.
W między czasie gotujemy również makaron aldente i odcedzamy.
Pomidorki koktajlowe i suszone pomidory kroimy.
Wykładamy porcje makaronu na talerz, nakładamy sos, pokrojone w drobną kostkę pomidorki, posypujemy parmezanem i voila! Obiad gotowy
Komentarze