Makaron z sosem mięsno-pomidorowym
- 30 min
Szybkie, pożywne i smaczne danie obiadowe. Makaron w mocno pomidorowym, mięsnym sosie.
- 30 min
Składniki:
- -300 g ulubionego makaronu
-400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
-100 g suszonych pomidorów
-0,5 l passaty pomidorowej z kawałkami pomidorów
-1 duża cebula
-1 kula mozzarelli
-1 łyżeczka suszonej bazylii
-1 łyżeczka chilli pieprz cayenne
-1 duży ząbek czosnku
-sól, pieprz, cukier trzcinowy do smaku
-oliwa z oliwek do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z sosem mięsno-pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy, aż się zrumieni. Dodajemy drobno posiekane suszone pomidory i przesmażamy przez 2 minuty od czasu do czasu mieszając. Wrzucamy mięso, posypujemy chilli pieprz cayenne, dokładnie mieszamy. Smażymy około 7 minut od czasu do czasu mieszając.
- 2. Wlewamy passatę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i bazylię. Dokładnie mieszamy, patelnię przykrywamy, dusimy całość przez 5 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie doprawiamy według uznania solą, pieprzem, cukrem trzcinowym. Dusimy jeszcze 5 minut aby smaki się przegryzły.
- 3. Sosem polewamy ugotowany makaron. Posypujemy startą na dużych oczkach mozzarellą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron Mięso Passata pomidorowa Suszone pomidory Wieprzowina Wołowina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze