Makaron z kurczakiem i brokułami
- 10 min
To ulubiony makaron mojego dwuletniego synka.
- 10 min
Składniki:
- na 4 - 5 osób
podwójny filet z kurczaka
cebula dymka lub szalotka
1 brokuł
1 puszka groszku zielonego
400 g makaronu
300 ml słodkiej śmietanki 30 %
2 - 3 kopiaste łyżki mascarpone
olej do smażenia
1 łyżka przyprawy do kurczaka
sól, pieprz do smaku
do posypania starty parmezan
4.5 (154 ocen)
Makaron z kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wstawiamy wodę w dwóch garnkach - w dużym na makaron, dodając sól i łyżkę oliwy, w małym na zblanszowanie brokułów. Zanim woda się zagotuje dzielimy brokuła na różyczki. Kurczaka kroimy w kostkę, mieszamy z przyprawą do kurczaka i odstawiamy na chwilę. Makaron gotujemy we wrzątku al dente, brokuła blanszujemy przez około 1 minutę, pilnując by się nie rozgotował. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy posiekaną dymkę lub szalotkę, krótko smażymy, dodajemy kurczaka, podsmażamy, dodajemy brokuła i odcedzony zielony groszek, chwilę smażymy mieszając. Następnie wlewamy śmietankę i dodajemy mascarpone. Mieszamy aż sos stanie się gęsty i kremowy. Doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy do sosu ugotowany makaron, mieszamy aby sos oblepił makaron. Podajemy od razu, posypane najlepiej startym świeżo parmezanem.
Porady
Jeśli nie masz mascarpone, dodaj dwie łyżki gęstej śmietany i łyżkę masła. Jeśli lubisz wyraziste smaki, możesz doprawić sos odrobiną soku z cytryny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze