Makaron z kurczakiem i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente. Brokuła podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo, odcedzić i pokroić w plastry.
2.Filet pokroić, obsypać przyprawami, dodać 2 łyżki oleju, wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki. Migdały uprażyć na suchej patelni. Odsypać na talerz. Kurczaka usmażyć (olej z marynaty wystarczy). Dodać migdały (trochę zostawić do posypania) i pokrojonego brokuła. Podsmażyć razem 10 minut. Doprawić solą i pieprzem.
3.Zdjąć z ognia, wlać jogurt i dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć makaron i sos, całość posypać płatkami migdałów. Smacznego :)
Komentarze