Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo- pomidorowym z mozzarellą
- 40 min
Soczyste kawałki kurczaka w śmietanie z dodatkiem pomidorków cherry, czerwonej cebuli i ciągnącej się mozzarelli. Danie mimo, że jest szybkie w przygotowaniu smakuje wybornie i z powodzeniem może stanowić uroczysty obiad. Idealne też na romantyczną kolację.
- 40 min
Składniki:
- -400 g ulubionego makaronu
-750 g filetu z piersi kurczaka
-250 g pomidorków cherry
-3 duże, czerwone cebule
-2 kule mozzarelli
-1 szklanka śmietany 30%
-1 łyżeczka suszonej bazylii
-sól i pieprz
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo- pomidorowym z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet myjemy, oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w grubą kostkę. Solimy, pieprzymy i odstawiamy na 10 minut.
- 2. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy 3 minuty od czasu do czasu mieszając, wrzucamy kurczaka i smażymy ok 7 minut. Wrzucamy pokrojone na ćwiartki pomidorki i dusimy pod przykryciem aż zaczną się rozpadać. Zalewamy śmietaną, dodajemy bazylię i dusimy około 10 minut aż zgęstnieje.
- 3. Gdy sos zgęstnieje doprawiamy go solą i pieprzem według uznania. Wrzucamy pokrojoną w cienkie plasterki mozzarellę i dusimy na wolnym ogniu około 2 minuty aż się rozpuści. Sosem polewamy ugotowany makaron.
- 4. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu w czasie, gdy przygotowujemy sos.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Czerwona cebula Drób Filet z kurczaka Kurczak Makaron Mozzarella Pomidorki cherry Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze