Bardzo dobre połączenie makaronu z brokułem. Do tego dadałam moje ulubione dodatki takie jak, wiórki kokosowe, słonecznik, orzechy, parmezan. Palce lizać. Trzeba uważać, bo to danie wciąga i nie tylko ja to potwierdzam ale moi bliscy i znajomi.
Składniki:
1 średni brokuł
250-300 g makaronu
trochę sera typu feta
2 łyżki wiórek kokosowych
garść orzechów włoskich
2 łyżki słonecznik
2 łyżki sezamu
3 łyżki startego parmezanu
1 łyżka oleju do smażenie
Wyśmienity makaron z brokułem, serem i .... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy makaron i odcedzamy. Gotujemy brokuł (na parze). Na patelnię wlewamy olej, wrzucamy sezam, pestki słonecznika, wiórki kokosowe, orzechy i lekko zrumieniamy. Do tego wrzucamy makaron i lekko podsmażamy. Później dodajemy pokruszony ser feta i całość mieszamy przez 1 min.
2.Gotowe danie nakładamy na talerze i posypujemy parmezanem.
Komentarze