Makaron z brokułami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na margarynie lub oleju, Fix rozpuścić w 250 ml wody, dodać 50 ml jogurtu, pieprz ziołowy i czarny, a ser żółty zetrzeć na tarce
2.brokuły ugotować w osolonej wodzie, odcedzić
3.makaron ugotować w osolonej wodzie, a brokuł dodać do zeszklonej cebuli i smażyć ok. 5 minut na małym ogniu, po czym wlać rozpuszczony fix w wodzie z dodatkiem jogurtu, dodać serek topiony, dokładnie wymieszać i zagotować
4.wyłożyć na talerze ugotowany makaron, dodać brokuł z sosem ,posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki
Komentarze