Pyszne i szybkie danie z kurczakiem i bakłażanem, doprawione suszonymi pomidorami i bazylią, z dodatkiem sera mascarpone
Składniki:
1 pierś z kurczaka
1 mały bakłażan
5 kawałków suszonych pomidorów z zalewy
2 ząbki czosnku
3 łyżki mascarpone
250 g makaronu
Sól i pieprz do smaku
Bazylia
Suszone pomidory (przyprawa) do posypania
Komentarze