Makaron z cukinią na szybko
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 300 gram makaronu z pięciu zbóż spaghetii
1 cukinia średnia
1 papryczka chili
1 pierś z kurczaka
sól, pieprz
2 szklanki przecieru pomidorowego domowego
1/2 pęczka koper świeży
bazylia, oregano suszone
2 ząbki czosnku
olej rzepakowy
Makaron z cukinią na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję w osolonej wodzie aldente, przecedzam. Pierś z kurczaka, kroję na kawałki, dodaję czosnek, sól, pieprz, olej, bazylię, oregano. Odstawiam na godzinę. Przesmażam na patelni, dodaję, pokrojoną cukinię, dolewam przecier pomidorowy. Dalej przesmażam. Doprawiam solą, pieprzem. Podaję z papryczką chili, koperkiem pokrojonym.
Porady
Kurczaka można zamarynować dzień wcześniej skrócimy czas oczekiwania
Komentarze