Makaron z cukinią i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie na sposób "al dente". Cebulę kroimy w piórka a pieczarki i cukinię w półplasterki.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy chwilę cebulę. Po chwili dodajemy cukinię i pieczarki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy ok. 10 minut. Dodajemy makaron i doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Obficie posypujemy natką pietruszki.
Komentarze