Makaron w sosie śmietankowym z szynką i pieczarkami
- 25 min
Pyszne i szybkie do przygotowania danie
- 25 min
Składniki:
- Makaron:
- makaron (rurki lub grube kolanka)
Sos:
- 30 dag szynki (np. polędwica sopocka)
- 40 dag pieczarek
- 1 cebula
- 250ml śmietany kremówki 30%
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
- odrobina wegety
Wystaw ocenę:
4.48 (172 ocen)
Makaron w sosie śmietankowym z szynką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować na sposób "al dente". Odcedzić, rozłożyć na talerze.
- 2. Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, szynkę i pieczarki. Gdy w/w składniki już sie podsmażą, zalać je śmietaną kremówką, dodać koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Wszystko gotować na małym ogniu. Po kilku minutach śmietana zacznie gęstnieć, gotować na mniejszym ogniu jeszcze kilka minut, do momentu, aż sos nabierze konsystencji kremu.
- 3. Gotowym sosem polać makaron. Życzę smacznego!
Porady
- aby potrawa była pikantniejsza dodaję odrobinę "przyprawy cygańskiej"
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z dynią i szpinakiem w śmietankowym sosie
Złocista dynia hokkaido nadała potrawie cudowną żółtą barwę, tak że nawet pochmurna pogoda za oknem nie była w stanie popsuć mi humoru. Polecam Wam tę pyszną potrawę nie tylko ze względu na to, że zrobicie ją w pół godziny ale również dlatego, że jest zdrowa, lekka a zarazem sycąca .
Komentarze