Makaron w sosie śmietanowym z boczkiem,cebulą i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek i cebulę drobno pokroić,cukinie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,natkę opłukać i posiekać. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić boczek-smażyć na wolnym ogniu kilka minut,dodać cebulę-smażyć aż się zeszkli,następnie wrzucić cukinię i natkę,smażyć aż cukinia straci surowość. Zawartość patelni doprawić solą i pieprzem,dodać czosnek,zalać śmietanką i zagotować mieszając(sos powinien zgęstnieć). Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu,odcedzić(nie spłukiwać zimną wodą)gorący makaron dodać do zawartości patelni,dokładnie wymieszać,podawać gorące.
Komentarze