Makaron w sosie brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
2.Brokuł dzielimy na małe różyczki, gotujemy w osolonej wodzie ok 5-7 min. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
3.Masło roztapiamy i wsypujemy mąkę cały czas mieszając. Następnie dodajemy mleko, śmietanę i serki. Wszystko energicznie mieszamy na małym ogniu, uzyskujemy kremową konsystencję. Dodajemy kostkę drobiową i przyprawy.
Jeśli sos jest za gęsty, dodać więcej mleka.
4.Dodajemy brokuła i makaron, mieszamy i rozkładamy na talerze.
Porady
Pierś kroimy na małe kawałki, podsmażamy,dodajemy do gotowego dania.
Komentarze