Makaron razowy z pestkami na szybko

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Prosty przepis który kiedyś przyszedł mi do głowy gdy po ciężkim dniu w pracy wróciłam do domu i już nie miałam siły na zakupy. Kilka produktów wpadło mi w ręce i wyszły prawdziwe pyszności :)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - makaron razowy świderki: 300 gramów
    - pomidory w puszcze krojone: 1 puszka
    - pestki słonecznika: 5 łyżek
    - pestki dyni: 2 łyżki
    - czerwona cebula: 1 sztuka
    - czosnek świeży: 3 ząbki
    - Szynka lub inna wędlina: 50 gramów
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki
    - oliwki czarne lub zielone: 20 sztuk
    - sól pieprz i ulubione zioła do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron razowy z pestkami na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makaron razowy z pestkami na szybko 1. W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę na makaron. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię i na małym ogniu (na suchej patelni) prażymy pestki słonecznika i dyni. Gdy woda się gotuje i pestki prażą kroimy w drobną kostkę czosnek, cebulę oraz wędlinę.

    Do wrzącej wody wrzucamy makaron i gotujemy al dente według zaleceń na opakowaniu. Gdy makaron się gotuje pestki podlewamy oliwą z oliwek, zwiększamy ogień pod patelnią i wrzucamy cebulę i czosnek a chwilę potem szynkę, podsmażamy wszystko aż cebula będzie złota.

    W tym czasie makaron powinien być gotowy, przecedzamy go, przelewamy krótko zimną wodą i wrzucamy na patelnię z pestkami, cebulą i mięsem, smażymy 2-3 minuty od czasu do czasu mieszając. W tym czasie odcedzamy oliwki z zalewy i kroimy na mniejsze części.

    Do podsmażonego makaronu dodajemy puszkę krojonych pomidorów, przyprawiamy odrobiną soli, pieprzem, oregano i bazylią, chwilę gotujemy mieszając.

    Gotowe danie nakładamy na talerze i posypujemy oliwkami i świeżo zmielonym pieprzem. Można dodać odrobinę parmezanu.

    Pysznie i szybko! :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować