Makaron pappardelle z tuńczykiem w sosie śmietanowo bazyliowym z pomidorami
- 40 min
Prosty i szybki przepis na pyszny makaron pappardelle z tuńczykiem w sosie śmietanowo bazyliowym z pomidorami. Nazwa makaronu pochodzi od włoskiego „pappare”, co znaczy tyle, co „pożerać”. Nie pozostaje mi więc nic innego, jak zaprosić do wspólnego gotowania i pożerania!
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
◦500 g makaronu pappardelle
◦1 duży pomidory
◦500 ml śmietanki 18% do zup i sosów
◦2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
◦4-5 łyżki pesto z bazylii
◦3 pomidory suszone
◦1 łyżka masła
◦1 łyżka oliwy z oliwek
◦sól
◦pieprz
◦opcjonalnie 2 łyżki posiekanej bazylii cytrynowej albo zwykłej
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Makaron pappardelle z tuńczykiem w sosie śmietanowo bazyliowym z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotować z łyżką soli i łyżką oliwy dodać makaron i ugotować al dente (ok. 2-3 minut krócej niż zaleca producent). Odcedzić i zahartować zimną wodą.
Tuńczyka odsączyć na sicie z sosu, dodać do niego pokrojone w kosteczkę świeże i suszone pomidory. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać śmietankę, pesto z bazylii, tuńczyka i pomidory. Często mieszając gotować chwilę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do sosu dodać makaron, wymieszać.
Podawać od razu posypane posiekaną bazylią
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gnocchi z sosem śmietanowo bazyliowym i suszonymi pomidorami
Gnocchi z sosem śmietanowo bazyliowym i suszonymi pomidorami.. Po prostu pycha! Rodzaj włoskich klusek bardzo przypominający nasze kopytka. Najczęściej podawane z różnego rodzaju sosami. Osobiście uwielbiam gnocchi następnego dnia podsmażane na masełku czosnkowym albo ziołowym!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze