Makaron conchiglie z pomidorami i brokułami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron (Conchiglie): 400 gramów
- brokuły ((podzielone na główki)): 300 gramów
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- cebula (posiekana drobno): 1 sztuka
- Ząbki czosnku (posiekane drobno): 2 sztuki
- papryczka chili (oczyszczona i drobno posiekana świeża): 1 sztuka
- suszone pomidory ((mogą być odcedzone z oleju)): 10 sztuk
- pomidorki koktajlowe: 10 sztuk
- parmezan ((do dekoracji)): 20 gramów
- sól pieprz: 1 szczypta
- świeża pietruszka ((wg. uznania, do dekoracji)): 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron conchiglie z pomidorami i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron wrzucić na wrzącą osoloną wodę i gotować przez 8 minut.
- 2. Dodać brokuły i gotować kolejne 3-4 minuty do momentu aż makaron będzie gotowy.
- 3. W międzyczasie na oddzielnej patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę, czosnek i papryczkę przez około 5 minut ażzmiękną (nie doprowadzać do zbrązowienia).
- 4. Dodać oba rodzaje pomidorów i smażyć przez następne 5 minut.
- 5. Odcedzić makaron z brokułami
- 6. Polać sosem i wymieszać
-
7.
Serwować z posypanym parmezanem i pietruszką (wg. uznania)
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Obsmażane pierogi z kapustą , marchewką i pieczarkami
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze