Makaron carbonara
- 30 min
Przepis na szybki, pożywny i smaczny obiad.
- 30 min
Składniki:
- 250 g boczku wędzonego
ok. 200 ml gęstej śmietany
2-3 ząbki czosnku
pieprz (najlepiej świeżo zmielony)
zioła prowansalskie
parmezan
250g makaronu
Makaron carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek drobno pokroić i usmażyć na patelni. Wcisnąć obrany czosnek i chwilę całość smażyć.
- 2. Dodać ugotowany makaron, doprawić dużą ilością pieprzu i ziół prowansalskich.
- 3. Wlać śmietanę i całość mieszać 1-2 minuty aż śmietana odparuje i zgęstnieje. Podawać posypane parmezanem.
Komentarze